Wochenspeiseplan (n)

	Essen 1	Essen 2	Essen 3
MO	Hähnchenkeule mit Rotkohl & Salzkartoffeln	Möhreneintopf mit Fleischeinlage	Schweineschnitzel-Cordonbleu, Erbsen, Soße & Salzkartoffeln
DI	Schnitzel, Rosenkohl, Bratensoße, Salzkartoffeln	Kaiserschmarrn mit Obstkompott	Gebratene Flunder mit brauner Butter, Salzkartoffeln, Beilage
MI	ausgelöstes Eisbein mit klarer Soße, Sauerkraut und Kartoffeln	weißer Bohneneintopf mit Fleischeinlage	Holzfällersteak, Speckzwiebelsoße & Bratkartoffeln
DO	Boulette, Porreegemüse, Salzkartoffeln	Rührei mit Blumenkohl & Kartoffelpüree	Sauerbraten mit Rotkohl & Klöße
FR	gebr. Fischfilet auf Gemüsebett mit Dillssoße & Püree	2 gebr. Wiener mit Tomatensoße & Nudeln	Filetgulasch, Rotkohl & Püree
SA	Geflügelgulasch, Rotkohl & Salzkartoffeln	Rosenkohleintopf mit Kassler	Kartoffelsalat mit Sülze 2, 6, 9,

Essen 1

Essen 2

Essen 3

Hähnchenkeule mit Rotkohl & Salzkartoffeln

Möhreneintopf mit Fleischeinlage

Schweineschnitzel-Cordonbleu, Erbsen, Soße & Salzkartoffeln

Schnitzel, Rosenkohl, Bratensoße, Salzkartoffeln

Kaiserschmarrn mit Obstkompott

Gebratene Flunder mit brauner Butter, Salzkartoffeln, Beilage

ausgelöstes Eisbein mit klarer Soße, Sauerkraut und Kartoffeln

weißer Bohneneintopf mit Fleischeinlage

Holzfällersteak, Speckzwiebelsoße & Bratkartoffeln

Boulette, Porreegemüse, Salzkartoffeln

Rührei mit Blumenkohl & Kartoffelpüree

Sauerbraten mit Rotkohl & Klöße

gebr. Fischfilet auf Gemüsebett mit Dillssoße & Püree

2 gebr. Wiener mit Tomatensoße & Nudeln

Filetgulasch, Rotkohl & Püree

Geflügelgulasch, Rotkohl & Salzkartoffeln

Rosenkohleintopf mit Kassler

Kartoffelsalat mit Sülze 2, 6, 9,

10.09.2019

Wochenspeiseplan (v) Standort Zwei

01.01. – 07.01.2100 (vegan)

Montag

California Bowl

Süßkartoffelspaghetti, Babyspinat, Kichererbsen, Bean Balls, Cranberries, Apfel, Sonnenblumenkerne, Petersilie, Sprossen, Avocado-Kokos-Soße

Dienstag

Japanese Bowl

Bio-Buchweizennudeln, Grüner Salat, Gurke, Räuchertofu, Edamame, Koriander, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sprossen, Asiatisches Dressing

Mittwoch

Green Quinoa Bowl

Bio-Quinoa, Hanfsamen-Basilikum-Pesto, Gurke, Babyspinat, Cranberries, Walnüsse, Avocado, Edamame, Sprossen, Himbeer-Rote Bete-Soße

Donnerstag

Low Carb Paleo Bowl

Zitronen-Blumenkohlreis, Brokkoli, Mango, Avocado, Cherrytomaten, Kürbiskerne, Zucchinispaghetti, Petersilie, Sprossen, Cashew-Zitronen-Soße

Freitag

Garden Salad Bowl

Wildkräutersalat, Avocado, Apfel, Gurke, Karotte, Edamame, Leinsamen, Sonnen- blumenkerne, Minze, Sprossen, Kurkuma-Mango-Dressing

Samstag/Sonntag

Indian Curry Bowl WARM

Ayurvedisches Süßkartoffelcurry, Apfel, indischer Gewürzmischung, Kokosmilch, Karotten, Natur-Basmatireis, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam, Kürbiskernen, Sprossen